Actividad de aprendizaje resuelta: detectives moleculares de alimentos
Desde Mendel hasta las moléculas.
Blog educativo y de divulgación de genética. Por Gabriela Marisa Iglesias. Med. Veterinaria. Mag. en Biotecnología. Especialista en Entornos Virtuales de Aprendizaje. Prof. Asociada Genética. Universidad Nacional de Río Negro. Argentina.
Actividad de aprendizaje resuelta: detectives moleculares de alimentos