Videos de alumnos. Video de consanguinidad y endogamia

Hola a todos, le dejo hoy un video realizado por alumnos de Veterinaria de la Universidad de Río Negro.  Cátedra de genética. Alumnos autores: Barbara Schaap, Belén Aciar, Mariana de Gregorio, Rocío Vega, Romina Cáceres y Betiana Tscherig.

Espero les sea útil a todos los estudiantes de genética.

Saludos

Gaby

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Monografías de alumnos IV: Enfermedad renal juvenil

Este año les pedí a mis alumnos que realizaran como trabajo final de la materia Genética de poblaciones una monografía o trabajo final que incluyera una búsqueda bibliográfica sobre algún tema que les resultara de interés relacionado con lo visto en las clases

Creo que todos han hecho un buena trabajo y les ha gustado la idea de que sus trabajos fueran subidos al Blog.

Asi que seguiré por el 4to alumno de la lista ! Selma Peña Pineda.  Son alumnos de 4to año de la carrera de veterinaria de la Universidad Nacional de Río Negro, Argentina.

Les dejo a continuación el trabajo y adjunto la presentación que realizaron en Power Point.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO

MEDICINA VETERINARIA

Materia: Genética de Poblaciones

Prof. Gabriela M Iglesias

Enfermedad renal juvenil

PRESENTADO POR: PEÑA PINEDA, Selma

Enfermedad renal juvenil (JRD)

Introducción: El objetivo del presente trabajo es comprender y explicar la enfermedad hereditaria denominada enfermedad renal juvenil. Se tomara en consideración las causas de dicha enfermedad, el diagnóstico y las frecuencias génicas en las poblaciones afectadas. Se hará referencia desde los primeros síntomas de la enfermedad, los métodos utilizados para su diagnostico y la forma de evitar la manifestación de esta patología en perros.

La enfermedad renal en perros jóvenes es una enfermedad genética que afecta a los riñones, se observa en muchas  de razas de perros. Tiene una considerable variación de raza a raza y tiene diferentes tasas de prevalencia.

Las practicas de cría de perros de raza basadas en la reproducción de pocos individuos consanguíneos con el objetivo de obtener una homogeneidad o mantener las características de la raza, ha determinado este tipo de patología.

El gen que causa la enfermedad renal juvenil es un gen  autosómico recesivo (ambos padres deben ser portadores del gen) que produce la enfermedad.

La naturaleza genética de estas enfermedades hace un  diagnóstico preciso exigente para que los animales afectados no se críen. Por lo general, la enfermedad se descubre antes de la edad de reproducción, el diagnóstico de un cachorro afectado con JRD podría prevenir tanto que el padre y la madre se reproduzcan entre ellos de nuevo.

Causas de la enfermedad renal juvenil:

Las enfermedades hereditarias son aquellas que se transmiten mediante el proceso de la herencia, es decir de los progenitores a su descendencia. Su causa se debe a alteraciones de la secuencia del ADN, llamadas mutaciones, que determinan una modificación en las cadenas de las proteínas y que estas tengan alteradas su funcionalidad biológica. Las practicas de cría de perros de raza basadas en la reproducción de pocos individuos consanguíneos con el objetivo de obtener una homogeneidad o mantener las características de la raza, ha determinado que en esta especie se hayan descrito cerca de 450 patologías moleculares de carácter hereditario. Cada año se describen cerca 10 enfermedades nuevas a las que, o se las asocia un ‘componente genético’ como una de sus causas, o se describe su presentación en una determinada raza o familia. Se producen por alteraciones o mutaciones en las cadenas de ADN y se transmiten mediante la herencia, por lo que un individuo lo transmite a su descendencia. Las enfermedades hereditarias más importantes son las que presentan herencia de tipo autosómico recesivo ya que constituyen el 75% de las enfermedades hereditarias, debido a que existe gran dificultad para identificar individuos portadores, ya que no van a padecer la patología, y si lo hacen será de forma muy leve o benigna, pero van a jugar un papel importante en el mantenimiento y la transmisión de la enfermedad a las siguientes generaciones. Fuente:

Krook  describió una nefropatía juvenil que él denomina hipoplasia cortical renal en 40 Cocker Spaniel que se examinaron en el Colegio Real de Veterinaria en Estocolmo 1946-1956. (Davidson, 2007). La primera forma se describió en una familia de perros samoyedos, reportado inicialmente en 1977.

La enfermedad renal en perros jóvenes es una enfermedad genética que afecta a los riñones, se observa en muchas  de razas de perros. Tiene una considerable variación de raza a raza y tiene  diferentes tasas de prevalencia.

Las lesiones renales congénitas tienen componente hereditario en razas como Lhasa Apso, Shih Tzu, Perro de aguas, Soft-coated  Wheaten terrier, Golden retriever, Alaskan malamute, Chow chow, Samoyedo, Cocker spaniel, Bull terrier, Doberman, Terranova, Rottweiler, Cairn terrier, Shar pei, Beagle, Boyero de Berna, Elkhound, Pembroke Welsh Corgi, Basenji, Keeshond, Bedlington terrier y Schnauzer miniatura; pero puede aparecer esporádicamente en otras razas.(R. Ruiz de Gopegui, 2001)

Se debe sospechar del origen genético de la patología cuando la aparición súbita de está acompaña a la introducción de un nuevo reproductor, existe mayor incidencia en unas familias que en otras dentro de una raza. Es más frecuente la aparición del defecto cuanto más alto es el parentesco entre los individuos de la población, es mayor la frecuencia en animales “puros”, dado que su genotipo es altamente homocigota.

Si la endogamia (reproducción entre parientes más emparentados que la media de la población) se practica continuamente durante la cantidad suficiente de generaciones, una población se verá dividida en subgrupos. Estos subgrupos se denominan líneas consanguíneas. Consanguíneo es aquel individuo que proviene de padres emparentados. La consecuencia de la consanguinidad es que los individuos comparten alelos idénticos por descendencia. El grado de consanguinidad  puede variar entre 0 y 1. El grado de parentesco entre hermanos es de 0,25.

La consanguinidad en una raza es causada por la pérdida de la variación aleatoria, por lo tanto cambian las frecuencias alelicas y genotipicas de un determinado locus. La consanguinidad aumentará la frecuencia de los individuos homocigotas.Todos los caracteres se ven afectados, pero en mayor medida lo hacen los de baja heredabilidad: tasa de crecimiento, capacidad reproductiva, vigor y resistencia a enfermedades. Produce la aparición de anormalidades hereditarias y con manifestación de genes letales y semiletales recesivos. Los genes que las determinan suelen tener baja frecuencia y permanecer indetectables en los heterocigotas. Al producirse un aumento de la homocigosis en la población, estos genes se manifiestan. La frecuencia de los individuos homocigotos recesivos en la población aumenta con la consanguinidad, esto es cierto cuando la frecuencia génica es baja. Los individuos afectados no necesariamente se producen en cada generación. Todas las descendencias con ambos padres afectados podrán manifestar la enfermedad recesiva. La frecuencia de la población en los machos y las hembras es lo mismo en los caracteres autosómicos. (Cristensen, 2003)

Frecuencia génica de la población afectada con enfermedad renal juvenil:

Esta patología es causada por mutaciones en uno de los genes  que codifican para el colágeno tipo IV, es transmitida por herencia autosómica recesiva. La inmunotinción de riñón de perros afectados demostró la ausencia completa de las cadenas de péptidos COL4α3 y COL4α4 que normalmente están presentes en la membrana basal glomerular (MBG). Este hallazgo sugirió que la mutación responsable de la enfermedad estaba en uno de los dos genes que codifican estas proteínas. Los genes COL4α3 y COL4α4, que codifican las cadenas COL4α3 y COL4α4, están situados en el cromosoma 25 del perro. El gen COL4α4 canino contiene 47 exones. La Secuenciación de COL4α4 identificó un único cambio de base en el exón 3 que produce un codón de parada o codón de stop prematuro. Se reveló una única sustitución de nucleótidos (adenina cambiado a timina) en la base 115, causando una mutación sin sentido (lisina cambiado a un codón de parada) en el exón 3 de los perros afectados. Cada portador tenía tanto una adenina y una timina (es decir, una adenina en el alelo normal y una timina del alelo mutado) en la base 115. Consecuencias previsibles de la mutación sin sentido en el exón 3 del COL4α4 explican todas las características más destacadas de la enfermedad en perros afectados. Una característica es que los niveles de ARNm para COL4α4 se reducen considerablemente en los riñones de los perros afectados según lo evaluado por QRT-PCR, pero los niveles de transcripciones de COL4α3 y COL4α5 no se reducen. El mecanismo por el cual tales mutaciones dan lugar a niveles reducidos de ARNm para sus respectivos genes es incierto, pero la descomposición mediada por el antisentido es una posible explicación. Una segunda característica es que la inmunotinción demuestra la total ausencia de cadenas COL4α4 y cadenas COL4α3 en membrana basal glomerular, junto con reducción en la membrana basal de COL4α5 de la cadena. Debido a que la mutación crea un codón de parada prematuro, cualquier síntesis de proteínas dirigida por el gen mutado se traduciría en un péptido gravemente truncado que sería incapaz de combinar con sus socios normales (es decir, COL4α3 y cadenas COL4α5) para producir α3.α4.α5 heterotrímeros estables. Sin la capacidad para formar α3.α4.α5 heterotrímeros, las únicas redes de colágeno que se pueden formar en las membranas basales renales de estos perros se componen de α1.α1.α2 o α5.α5.α6 heterotrímeros, o ambos. La ausencia de la red α3.α4.α5 en la MBG representa todas las características ultra estructurales, clínicas, patológicas y de la nefropatía progresiva que se produce en perros con autosomia recesiva. Una prueba para el alelo mutado COL4α4 será útil sólo en aquellos perros con hallazgos clínicos y microscópicos de luz que son compatibles con un diagnóstico de enfermedad renal juvenil autosomica recesiva.(Davidson, 2007)

En estos perros, incluidos los cercanos a ser portadores es decir, los padres, hermanos, o sus hijos, las probabilidades aleatorias de encontrar heterocigotos para la mutación son uno de cada dos (es decir, el 50% de probabilidades de también ser portador).

Diagnostico de la enfermedad renal juvenil:

Los primeros síntomas de la enfermedad renal juvenil incluyen beber abundante cantidad de agua,  micción frecuente,  orina con  poco color u olor, diluida. Algunos cachorros afectados sufren escapes de orina. A medida que la enfermedad progresa, se pueden ver síntomas como  vómitos, diarrea sanguinolenta, pérdida de peso, anorexia, letargo y debilidad muscular. Hay a veces olor químico en la respiración, como resultado de los desechos metabólicos que no pueden  ser excretados por los riñones.

En las razas en las que se ven enfermedades renales menores, los síntomas se pueden notar  en un par de semanas después del nacimiento; y los  cachorros afectados casi sin excepción sintomática antes de los dos años de edad. Algunos cachorros no se desarrollan aunque la mayoría crecen normalmente hasta que aparecen  los síntomas. Perritos con displasia renal pueden parecer clínicamente normales durante períodos prolongados de tiempo antes de desarrollar signos de insuficiencia renal crónica. Los perros no presentan signos clínicos de insuficiencia renal hasta que se encuentran afectadas el 66% de las nefronas. Un perro que tiene afectado un solo riñón puede ser asintomático, y puede vivir una vida normal.

Si se encuentran perros menores a dos años de edad con elevado BUN (nitrógeno ureico en sangre), creatinina y proteína significante en la orina, siendo la creatinina la más precisa, debe sospecharse de enfermedad renal juvenil, ya que  los valores de BUN rara vez superan los 50mg/dl como resultado de causas no renales. Los hallazgos de laboratorio son los esperados en una falla renal crónica (FRC): azotemia, hiperfosfatemia, hipocalcemia, anemia normocítica normocrómica. Otras anormalidades incluyen hipercolesteronemia y baja gravedad específica de la orina. El método más eficaz para el diagnostico de JDR es una biopsia de un riñón tomado después del segundo mes de vida, o un examen histopatológico, después de la muerte.  La palpación abdominal puede revelar riñones pequeños de forma irregular. Un ultrasonido puede ser una herramienta muy útil, ya que los riñones están generalmente atrofiados y subdesarrollados. Hay que tener en cuenta, que los riñones de los perros afectados pueden ser de tamaño normal.

Por lo general los cachorros  suelen morir a los pocos meses de ser diagnosticados con la enfermedad renal juvenil, casi siempre antes de los dos años de edad.

Si la reducción en la función renal se identifica temprano, cuando sólo el aumento de consumo de agua (polidipsia) y de la orina (poliuria) son evidentes, el tratamiento médico puede instituirse inmediatamente. Aunque el daño renal no es reversible, la calidad y la duración de la vida del cachorro se pueden mejorar. (Fleisher, 1996)

Conclusión:                                                                                        

A través de este trabajo podemos concluir que la enfermedad renal juvenil es una enfermedad hereditaria que puede manifestarse en algunas razas de forma autosomica recesiva, es causada por mutaciones en tres miembros de la familia de colágeno tipo IV que codifican proteínas requeridas para la normal estructura y función de la membrana basal glomerular (GBM), que contribuye al desarrollo de la hematuria, proteinuria, y la lesión renal progresiva. Estas mutaciones se deben a las prácticas de cría de perros de raza basadas en la reproducción de pocos individuos consanguíneos con el objetivo de obtener una homogeneidad o mantener las características de la raza. Una forma de evitar  esta enfermedad y todas las enfermedades hereditarias, es evitar la endogamia en las razas, aplicando exocria, apareando individuos menos emparentados que la media de la población de la que provienen, reduciendo el número de homocigosis, aumentando la variabilidad genética entre ellos y de esta manera disminuyendo el número de alteraciones genéticas.

Los criadores pueden seleccionar entre la progenie los que no son portadores para mantener como pie de cría y así mantener los rasgos más deseables de la línea.

Bibliografía:

Fleisher, Susan L: Juvenile Renal Disease, Pennsylvania clientinfo, 1996. Disponible en pagina web a través del link:

Fleisher, Susan L.: Juvenile Renal Disease in Standard Poodles. Pennsylvania. Clientinfo, 1996. Disponible en pagina web a través del link:

Tabacchi N. Luis; Chavera C. Alfonso. ; Perales C. Rosa, Sandoval Ch. Nieves; Santillán A. Gilberto, Palacios E. César , Malca O. Sandra: Primer reporte de nefropatía juvenil (displasia renal) en una  golden retriever. Revista de investigaciones veterinarias del Perú. Lima,  2004. Vol.15 n.2

Davidson, Ashley Greene: Characterization of the mutation causative for autosomal recessive hereditary nephropathy in the English cocker spaniel and analysis of gene expression in multiple models of hereditary nephropathy. Office of Graduate Studies of Texas A&M University.2007

George E Lees, R Gayman Helman, Clifford E Kashtan, Alfred F Michael, Linda D Homco, Nicholas J Millichamp, Yoshifumi Ninomiya, Yoshikazu Sado, Ichiro Naito and Youngki Kim: A model of autosomal recessive Alport syndrome in English cocker spaniel dogs. Texas, 1998

Ruiz de Gopegui R., Espada.Y, Ortuño.A, Fondevila, D, 2001: Nefropatía congénita en schnauzer  miniatura. Clínica de pequeños animales.vol. 21 nº 4.Disponible en pagina web a través del link:

Cristensen knud, segunda edición 2003.Population genetics. Disponible en pagina web a través del link:

Enfermedades hereditarias en perros

Les dejo el Power point de la presentación: diapo enfermedal renal juvenil Selma Peña

Monografías de Alumnos III: Chivito Criollo del Norte Neuquino

Este año les pedí a mis alumnos que realizaran como trabajo final de la materia Genética de poblaciones una monografía o trabajo final que incluyera una búsqueda bibliográfica sobre algún tema que les resultara de interés relacionado con lo visto en las clases

Creo que todos han hecho un buena trabajo y les ha gustado la idea de que sus trabajos fueran subidos al Blog.

Asi que seguiré por el 3er alumno de la lista ! Marcelino Emanuel Zapata.  Son alumnos de 4to año de la carrera de veterinaria de la Universidad Nacional de Río Negro, Argentina.

Les dejo a continuación el trabajo y adjunto la presentación que realizaron en Power Point.

Chivito Criollo del Norte Neuquino
Consanguinidad, Selección, Características cuantitativas y cualitativas
Marcelino Emanuel ZapataMateria: genética de poblacionesProf. Gabriela Iglesias

 

Universidad Nacional de Río Negro UNRN

Chivito del Norte Neuquino
Chivito del Norte Neuquino

Chivito Criollo del Norte Neuquino   

Un poco de historia

Las primeras cabras fueron traídas a la zona con la llegada de los primeros misioneros jesuitas desde el pacífico en el siglo XVII. Las primeras evidencias arqueológicas sobre la presencia de ganado caprino en la región del Neuquén se encuentran en las excavaciones de Caepe Malal a orillas del río Curí Leuvú (Dpto. Chos Malal). En este cementerio que data de mediados del siglo XVIII, se encontraron restos de cabras y caballos (Varela y Biset, 1993). Considerando un intervalo generacional medio de cuatro años (Barker, 2001), las cabras habitan el territorio neuquino desde hace unas 80 generaciones. Dichos animales eran criados por comunidades pehuenches quienes practicaban la trashumancia y trueque con comunidades pertenecientes al territorio chileno.

Los caprinos introducidos inicialmente fueron poblaciones heterogéneas que recibieron posteriores aportes de otros grupos étnicos, provenientes del Atlántico como las introducciones a la provincia de Buenos Aires de razas asiáticas (Angora y Cashemere) (Giberti, 1981).

Luego de la “Conquista del Desierto” las introducciones de animales realizadas en el país, particularmente en Cuyo, representaron nuevos aportes a la población neuquina. Entre las razas que se introdujeron en Cuyo se menciona la Toggenburg proveniente de EEUU y la Saanen de Suiza, ambas de aptitud lechera y originarias de los Alpes. En 1920 se introducen machos puros de raza Angora a la Patagonia (Scaraffia, 1994) y en 1962 se introducen ejemplares de raza Angora provenientes de Texas (EEUU).

El tipo de animal que se criaba en el Norte Neuquino hacia fines de la década del 70 ubican los Criollos neuquinos en los departamentos de Minas, Chos Malal y Pehuenches, siendo el primero, junto con Ñorquín los más densamente poblados por caprinos (Campbell, 1978). En 1993 se comienza a considerar a los Criollos como una población interesante por su gran rusticidad, adaptación a un medio ambiente extremo y por su productividad. En cuanto a esto se realizó un relevamiento de piños Criollos en la cuenca del río Curí Leuvú, en el que observó que el 86% de las cabras mostraban una doble capa de pelo, la primera, más gruesa y externa y la interior compuesta por fibras tipo cashmere. (Scaraffia, 1993). De acuerdo al lo estudiado se determino que  los Criollos neuquinos presentan alta productividad, así como diferentes biotipos, diferenciándose por el pelo y su color (Scaraffia, 1994).

Identidad
La FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura) dice que una raza no solo es un grupo sub-específico de animalesdomésticos definidos e identificables por sus característicasexteriores, y que es diferente de otros grupos de la misma especie, sino que también se la puede denominar como a  un grupo con semejanza fenotípica, que por su distribución geográfica y/o separación cultural se la define como una entidad diferente.

Denominación de origen: Las Denominación de Origen sirve para designar un producto originario de una región, provincia, departamento, distrito, localidad o de un área territorio nacional debidamente registrado y cuyas cualidades o características se deban exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos.

¿Cuál es el fin de la denominación de origen?

Proteger los factores naturales, humanos e históricos; como son  los campos de veranada, la ruta de circulación, y el área de cría de la raza caprina  basados en la trashumancia, del cual depende del abastecimiento y el sustento económico de muchos crianceros.

Delimitación del territorio

La zona correspondiente a la Denominación de Origen “Chivito Criollo del Norte Neuquino” se ubica al Norte de la provincia de Neuquén (Patagonia, Argentina) y comprende la totalidad de los departamentos Minas y Chos Malal y parte de los departamentos Pehuenches, Ñorquín, Añelo y Loncopue. La misma abarca la alta cuenca del río Neuquén y la cuenca neuquina del río Barrancas- Colorado, extendiéndose entre los 71º y 69º de longitud oeste y los 36º y 38º de latitud sur. (Marcelo Pérez Centeno- INTA- Diciembre 2007 “Chivito criollo del norte neuquino” Chos Malal, Neuquen – Patagonia, Argentina.).

Zapata 2

La raza caprina predominante en el norte de Neuquén es la Criolla Neuquina (CCN), cuya población se estima en 350.000 cabezas y en menor medida las cruzas de criolla con raza angora. Su rasgo sobresaliente es su aptitud para producir eficientemente en un ambiente extremo y ha sido definida racialmente mediante un enfoque múltiple de caracterización fenotípica, genética, reproductiva y sistémica.

Genéticamente la CCN presenta una alta variabilidad poblacional y tipos genéticos poco frecuentes en los grupos étnicos relacionados. A partir de la caracterización fenotípica y genética en un amplio muestreo (n: 1044) se pudo distinguir los factores que contribuyeron en el modelado de esta raza como es el ambiente y la selección de los crianceros. Por otra parte ha sido demostrada la existencia de un importante flujo génico probablemente debido a la trashumancia. (“Chivito criollo del norte neuquino” Chos Malal, Neuquen – Patagonia, Argentina. Marcelo Pérez Centeno- INTA- Diciembre 2007).

La caracterización productiva, fue realizada a lo largo de 1920 ciclos productivos individuales en situaciones ambientales diversas (campos de Crianceros y experimentales) a lo largo de siete años, siempre respetando el sistema extensivo. Los Criollos mostraron una alta prolificidad media 1.40, con un mínimo de 1.10 y un máximo de 1.82, altos niveles de ganancia diaria de peso en cabritos, de 85 a 270 gr diarios para hembras dobles y machos simples respectivamente. Los resultados del seguimiento productivo expresan la adaptación de la Cabra Criolla Neuquina que aún en condiciones adversas presentó alta fertilidad y niveles de mortalidad perinatal menores del 10% (Lanari, 2005; Lanari,2004). Es por ello que en función de la particular relación que se establece entre el criancero-animal-ambiente muestran analogía con sociedades pastorales. Esta evolución de las prácticas y el saber-hacer de los crianceros con la ya mencionada raíz indígena del sistema, dan un valor cultural significativo a la producción caprina. En este contexto la raza caprina Criolla Neuquina es un elemento fundamental por cuanto ha sido modelada por el sistema en el sentido amplio.(Lanari, 2003; Lanari, 2004).

¿Que  se analizo para realizar el estudio?

 En el estudio de la diferenciación fenotípica del Chivito Criollo del Norte Neuquino se analizaron las siguientes características: cuantitativas y cualitativas.
¿Que son estas características?

Las características cualitativas son características que tienen categorías fenotípicas distintivas, se caracterizan por ser controladas por uno solo, o muy pocos genes. Fenotípicamente, los individuos resultantes de estos genes son fácilmente identificables.El ambiente tiene muy poco o no efecto en su expresión o la forma de categorizar sus expresiones fenotípicas.

Las características cuantitativas son aquellas que muestran un rango continuo de variación fenotípica están influenciadas por el ambiente, lo que hace prácticamente imposible establecer categorías y están influenciadas por muchos genes. Por ejemplo: Tasa de crecimiento, Tasa de conversión, Producción de leche, Peso a diferentes edades, Área de lomo o el ojo del bife, Producción de huevos, Velocidad.

  • Análisis discriminante de los rasgos cuantitativos

Procedimiento por fases permitió la selección de las variables más discriminantes: circunferencia de la espinilla, punto de anchura de los hombros, profundidad del tórax, perímetro torácico, ancho de la cabeza y la longitud de la cabeza.

  • Correspondencia analizar los rasgos cualitativos

Las variables que contribuyeron a identificar las diferencias entre la población muestreada fueron: tipo de cabello, color de la capa, el perfil del cráneo y cuerno forma.

En este estudio descrito anteriormenteel 90% de las cabras de la muestra mostró perfil recto, a partir de entonces las cabras Neuquén-Criollo pertenecerían al tronco asiático. Por otra parte los tipos de cabello sugieren origen europeo o asiático. Una característica polar importante es la presencia de una capa fina interior, o fibra de abajo, típico de las poblaciones de cabra tradicionales de Asia central. Esta fibra también está asociada a los animales salvajes y que tendría un papel importante en la adaptación a las condiciones climáticas regionales. (Lanari, M.R.,  2003)

Características de la raza Criollo Neuquino


 Es un animal mesolíneo, de perfil recto, cuernos arqueado espiralados y mamelas poco frecuente, presenta dimorfismo sexual y aptitud productiva mixta. La caracterización fenotípica muestra la unicidad de la Cabra Criolla Neuquina, que presenta homogeneidad morfo estructural y diferenciación morfológica en dos ecotipos, “Peladas” y “Chilludas” que se distribuyen acorde a un patrón geográfico.

Zapata 3

Fuente: (Lanari, 2004)

Chivitos Criollos productores de fibra Cashmere

La producción de cashmere en Argentina se encuentra en sus primeras etapas de desarrollo. Los caprinos que presentan doble capa en su vellón, con una fase gruesa y una interna fina y no medulada, son propios de zonas frías y montañosas, encontrándolos en el norte de Neuquén, sur de Mendoza y oeste de La Pampa, que suman aproximadamente unos 700 mil animales.  Estos poseen vellones de doble capa en la Cabra Colorada Pampeana y sugiere que estos animales productores de fibra se originan a partir de la introducción al país de cabras de origen asiático en el siglo XIX.

El desarrollo de este producto se da dentro del proceso de caracterización y definición de la raza Criolla Neuquina iniciado en 1997 y orientado a la valoración de los productos del sistema como estrategia para su desarrollo sostenible. A partir del 2004 comienza la difusión de la producción dentro del sistema real con la introducción de los peines para colecta de la fibra y diversos trabajos de experimentación e investigación. Mediante análisis de muestras crudas y peinadas se han determinado finuras entre 17 y 19 mic para la región norte de Neuquén y sur de Mendoza (Lanari et al, 2005; Macario, cp.; Hick et al, 2007; Maurino et al, 2008), mientras que para el oeste de La Pampa se confirman las finuras por encima de las  22 mic halladas por Bedotti (2001 y 2008, cp). En cuanto a los rendimientos individuales se observan medias de 120 g/animal/año con alta variación individual, observándose cabras que producen por encima de los 400 g. Los colores naturales de esta fibra son variados. Sus características sustentan aún más las posibilidades de construir un producto de alto valor (Lanari,  2008).

Selección natural y artificial

Además de la importancia social y cultural de la trashumancia se ha probado su influencia en el flujo genético entre sub-poblaciones de la Criolla Neuquina, dada por el intercambio de machos entre vecinos.

En general las madres son de cría propia, su venta no es usual y se observa una marcada reticencia a comercializarlas. La mayor parte de los crianceros manifiesta tener dificultades para conseguir reproductores. Normalmente recurren al trueque con vecinos lo que lleva implícito un conocimiento empírico de los efectos de la consanguinidad.

La provisión de castrones desde instituciones es una práctica directamente relacionada con la introducción de razas exóticas particularmente de la raza Angora. De menor importancia aparece la adquisición de castrones de razas de aptitud lechera o mixta como la Anglo Nubian. La atracción inicial que ejercieron estos animales por su tamaño se ha ido perdiendo debido a su falta de adaptación a las bajas temperaturas. Es por ello que  introducción Angora en el norte de Neuquén no tuvo éxito debido a su mala adaptación a variar las condiciones de esta región. Lo mismo sucedió con la introducción  machos Nubia Anglo pero para esta raza condiciones climáticas son intolerables y no sobreviven en los sistemas de producción extensiva. Los crianceros ejercen una selección dirigida y tienen claros criterios de selección para elegir animales de reposición. Ellos buscan animales grandes y robustos de determinados tipos de pelo y colores de capa Dependiendo del tipo de zona que se trate, los crianceros buscan seleccionar machos, algunos productores eligen machos con capa blanca, otros eligen machos con capa de color variable, ya que les resulta más fácil distinguir sus animales en medio del monte y sobre todo cuando hay nieve. Ya que esta en el caso de chivas con manto blanco en medio de la nieve se torna muy difícil distinguirlas.  En este tipo de producción extensiva, se realiza monta natural, los machos se manejan por separado, dejándolos al cuidado de un castronero, quien concentra los machos de una zona y los atiende fuera de la época de servicio. Esta organización es propia de los crianceros y construida por ellos sin intervención externa. En el momento de servicio los machos son llevados donde las hembras.

Con relación al tipo de parto se observa que en zonas de ambiente más extremo prefieren partos simples en zonas más benignas y con mayores posibilidades de comercializar los chivitos (Lanari, M.R 2013)

¿Qué tipo de selección se podría aplicar?

Teniendo en cuenta que el criancero busca aumentar en su ganado  caprino el peso del chivito de 90 días y de 180, dentro de los criterios más aplicables seria una selección en Tándem, apartando aquellos reproductores más grandes y que den chivitos de buen peso al finalizar el destete como chivitos de buen peso a las 180 días. Como así también incluir reproductores de otro rebaño. Este trabajo debe realizarse  durante el tiempo hasta alcanzar un progreso genético. Pero dadas las limitaciones de conseguir reproductores que aumenten la variabilidad genética y el vigor hibrido, solo encontramos reproductores de rebaños vecinos, ya que la incorporación de razas exóticas no proliferan debido a las condiciones climáticas. Viendo estas características estamos ante el problema de aumentar  la consanguinidad del rodeo. Debiendo así buscar alternativas que disminuyan la reproducción entre parientes en el rodeo.

Consanguíneo: esaquel individuo que proviene de padres emparentados. En este tipo de producción extensiva, es muy común que no se tome en cuenta  esta característica y se produzcan apareamientos entre cabras emparentadas  (endocría). Los problemas que trae aparejado este tipo de actividad es: un incremento en la frecuencia de homocigotas y un descenso concomitante en la frecuencia de heterocigotas, disminución en la variabilidad genética entre ellos, afectando varios caracteres, sobre todos ellos los de baja heredabilidad como son: tasa de crecimiento, capacidad reproductiva, vigor y resistencia a enfermedades. Aparición de anormalidades hereditarias y con la manifestación de genes letales y semiletales recesivos.
¿Como evitamos la endocria?

Pudiendo ver el panorama que afrontan los crianceros en el norte de la Patagonia, es importante contribuir con el aporte de razas para mejorar el flojo genético y evitar la endocría. Para ello, es necesario realizar un estudio muy minucioso de una raza que pueda adaptarse a condiciones desfavorables como se presentan en la región norpatagónica. Ya que los intentos de incorporar razas como Angora y Anglo Nubian no dieron muy buenos resultados.

Para concluir y haciendo un análisis del texto sobre la diferenciación fenotípica y genotípica que presenta la raza criolla, se puede decir que  es producto de la selección natural y artificial, y del aislamiento.

La identidad genética de esta cabra rustico local se debe a la presión de la selección natural a través de las condiciones ambientales extremas, por otro lado la incorporación de razas exóticas que no tuvieron éxito debido a que no estaban adaptadas al medio ambiente, y por último al flujo genético realizado a partir de cruzamientos con criollos de reproductores vecinos que dieron origen a la fijación de caracteres génicos y al surgimiento  de la identidad genética que a su vez aumenta con el tiempo su homogeneidad de la raza y también aumenta de forma progresiva su  consanguinidad.

Bibliografía consultada:

  •  VARELA, G. AND BISET,A. 1993. “Entre guerras, alianzas, arreos y caravanas: Los indios de Neuquén en la etapa colonial” in Historia de Neuquén. S.Bandieri, O.Favaro, and M.Morinelli. pp. 65-106. Historia de Nuestras provincias. Buenos Aires: Plus Ultra.
  • BARKER, J.S.F. 2001. Conservation and management of genetic diversity: a domestic animal perspective. Canadian Journal of Forestry Research.(31) pp.588-595.
  • GIBERTI, H.C.E. Ediciones Solar. 1981. Historia Económica de la Ganadería Argentina. Buenos Aires: pp.01
  • SCARAFFIA, L.G. 1993. INTA. Perspectivas para la producción y mejoramiento de caprinos Cashmere. San Carlos de Bariloche. EEA Bariloche.pp.4.
  • SCARAFFIA, L.G., PALMILI,G., OPASO,L. 1994. Estudio de la eficiencia productiva de las cabras Criollas del Norte Neuquino. Estudio del peso al nacimiento y crecimiento del cabrito lechal hasta el momento de la venta al mercado.VII Reunión Nacional Caprina, p.79.Bariloche
  • Lanari, M.R.; Pérez Centeno, M.J., Vázquez, A.; Taddeo, H.T. 2005. Producción de fibra cashmere en Cabras Criollas Neuquinas, resultados preliminares. XXVIII Congr. Arg. de Prod. Animal. Bahía Blanca. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 25, Sup. 1.
  • Lanari, M. R., E. Domingo, M. Pérez Centeno y L. Gallo. 2005. Pastoral community selection and genetic structure of a local goat breed in Patagonia. FAO, AGRI 37: 31-42
  • LANARI, M.R., Taddeo , H., DOMINGO, E., PÉREZ CENTENO, M. and GALLO, L.
  •  Phenotypic differentiation of exterior traits in local Criollo Goat Population in Patagonia (Argentina).  Arch. Tierz., Dummerstorf 46 (2003) 4, 347-356
  • Lanari, M.R. 2008. Conferencia en el 31º Congreso Argentino de Producción Animal, Potrero de los Funes, San Luis, 15-17 de octubre de 2008. *INTA EEA Bariloche.
  • Lanari, M.R., Domingo, E. y  Pérez Centeno, M. 2013. Instituto Nacional de Tecnología Agrop ecuaria (INTA). EEA Bariloche. Argentina “”).  

Fuentes y links de interes

Les dejo finalmente el Power point de su presentación: Chivito Criollo del Norte Neuquino Marcelino Zapata